BENEFICIOS: Entre otros, alivia los síntomas gripales, fortalece el cabello, de forma natural protege contra diversos canceres y ayuda a fortalecer la salud cardiovascular, cuida la piel y es u antinflamatorio natural. .
¿COMO DE CONSUMEN O COCINAN?. Al Igual que la cebolleta roja, es muy apreciada en la gastronomía de muchos países por su intensidad y versatilidad. En los países mediterráneos entre otros la consumimos más en crudo en ensaladas, picadillos. Pero también en sofritos para que aporte su sabor potente, En países latinoamericanos ya sean encurtidas con limón o en crudo las consumen en ceviches, tiraditos, bocadillos y sandwiches por su fresco sabor. También en la cocina asiática e india es muy apreciada como condimento de algunos curris.