Referencia:
De piel fina y suave tono marrón su carne es más ligera y clara que la de la patata vieja y contiene mayor cantidad de agua que esta. Aguanta mejor ser frita que la vieja ya que al tener más agua la hace más resistente.
De piel fina y suave tono marrón su carne es más ligera y clara que la de la patata vieja y contiene mayor cantidad de agua que esta. Aguanta mejor ser frita que la vieja ya que al tener más agua la hace más resistente.
De piel fina y suave tono marrón su carne es más ligera y clara que la de la patata vieja y contiene mayor cantidad de agua que esta. Aguanta mejor ser frita que la vieja ya que al tener más agua la hace más resistente.
