Referencia: A126
BENEFICIOS: Al igual que su hermana la roja, son múltiples y similares sus beneficios. La blanca aporta más vitamina c y es más rica en potasio y magnesio. Además, su sabor es más potente con un ligero toque amargo.
¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN?. Es ideal para consumir en ensaladas o sofreír o como ingrediente de fondo para un caldo ya se de carnes, pescados o de verduras. Su tallo verde, cuando está tierno y fresco es muy útil también para sofritos, para añadir en revueltos, o en los mismos caldos cortados finamente.
BENEFICIOS: Al igual que su hermana la roja, son múltiples y similares sus beneficios. La blanca aporta más vitamina c y es más rica en potasio y magnesio. Además, su sabor es más potente con un ligero toque amargo.
¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN?. Es ideal para consumir en ensaladas o sofreír o como ingrediente de fondo para un caldo ya se de carnes, pescados o de verduras. Su tallo verde, cuando está tierno y fresco es muy útil también para sofritos, para añadir en revueltos, o en los mismos caldos cortados finamente.
BENEFICIOS: Al igual que su hermana la roja, son múltiples y similares sus beneficios. La blanca aporta más vitamina c y es más rica en potasio y magnesio. Además, su sabor es más potente con un ligero toque amargo.
¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN?. Es ideal para consumir en ensaladas o sofreír o como ingrediente de fondo para un caldo ya se de carnes, pescados o de verduras. Su tallo verde, cuando está tierno y fresco es muy útil también para sofritos, para añadir en revueltos, o en los mismos caldos cortados finamente.
