Referencia: A81
BENEFICIOS. Dado su escasa aportación calórica es altamente recomendada en dietas destinadas a la perdida de peso. Al contener folatos ayuda a la creación de células sanguíneas. Ayuda a equilibrar los niveles de azucares y favorecen la función intestinal. Pero hay algunas más...........
¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN?. Su consumo más común es en crudo en ensaladas de diferentes estilos o por ejemplo cortadas en tiras en tacos mejicanos. Pero desde hace unos años se ha integrado de manera más compleja en la cocina añadiéndola a estofados, sofriéndolas, e incluso en cremas o encurtiéndolas para luego acompañar un plato principal.
BENEFICIOS. Dado su escasa aportación calórica es altamente recomendada en dietas destinadas a la perdida de peso. Al contener folatos ayuda a la creación de células sanguíneas. Ayuda a equilibrar los niveles de azucares y favorecen la función intestinal. Pero hay algunas más...........
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¿COMO SE CONSUMEN O COCINAN?. Su consumo más común es en crudo en ensaladas de diferentes estilos o por ejemplo cortadas en tiras en tacos mejicanos. Pero desde hace unos años se ha integrado de manera más compleja en la cocina añadiéndola a estofados, sofriéndolas, e incluso en cremas o encurtiéndolas para luego acompañar un plato principal.
